ブロッコリーご飯
ブロッコリーを丸ごと入れて炊き込みます。
炊きあがりとご飯を混ぜるところを、親子で楽しんでください。
材料(4人分)
米 | 1.5合 |
---|---|
水 | 360cc |
ブロッコリー | 1/2個 |
酒 | 小さじ2/3 |
醤油 | 小さじ2 |
生姜 | 1かけ |
かつお節 | 小袋1パック |
オリーブ油 | 小さじ1 |
つくり方
- ブロッコリーは洗って花の部分はそのまま、茎は皮をむいて包丁でみじん切り。
しょうがはすりおろし。 - 炊飯器に1.とすべての材料を入れて炊き込み、炊きあがりに良く混ぜ茶碗に盛る。