オニオンリング

更新日：2021年11月15日

オニオンリング

某ファストフードのようなカリカリの食感です。
親子で作ってみてください。

材料（４人分）

玉葱 1個
揚げ油 適量

A

薄力粉 60g
でんぷん 大さじ1
塩 小さじ1／6
砂糖 小さじ1／2
顆粒コンソメ 小さじ1／4
ベーキングパウダー 小さじ1／4
水 70cc
サラダ油 小さじ1

つくり方

  1. 玉葱は1cmの輪切りにし、輪をほぐす。
  2. ビニール袋に1.の玉葱を入れ薄く薄力粉をまぶす。
  3. Aを混ぜ合わせ、玉葱をからめて180℃の油でキツネ色に揚げる。