レタスしゅうまい

レタスしゅうまい

レタスはしゅうまいの皮の代わりに使います。                                
野菜嫌いのお子さんにおすすめです。

材料(4人分)

 白身魚すり身 132g
 人参 1/4本
 玉葱 1/8個 
レタス 1/4玉

つくり方

  1. 人参、玉葱は粗みじんに切り、レタスは繊切りにする。
  2. すり身にを混ぜ丸める。
  3. レタスをにまぶし平皿に並べ、ラップをしてレンジ(500W)で4分加熱する。