かぼちゃ汁粉

更新日：2024年11月11日

かぼちゃ汁粉

かぼちゃを入れた優しい味のお汁粉です。
おもちが心配な小さなお子さんも一緒に食べられます。

材料（４人分：大人２人・子ども２人）

かぼちゃ 120g
小豆あん 350g
水 350cc
塩 ひとつまみ

つくり方

  1. かぼちゃは、食べやすく一口大に切り、ゆでておく。
  2. 鍋にあんと水を入れて、よく溶かす。
    焦げないよう、弱火でまぜながら加熱する。
  3. 塩で味を調える。
  4. 器にかぼちゃを入れ、おしるこを注ぐ。