赤ちゃんからの味覚の発達
～妊婦さんから薄味で～
５つの味が教えるサイン
だしを使って薄味に慣れさせましょう！
昆布、かつお節、煮干し、干ししいたけを使うと旨味があり、少ない調味料で満足感が得られます。
薄味は１０日くらいで慣れます。
最初はもの足りないかもしれませんが、１０日ほどで舌が慣れてきます。
お子さんの味噌汁などは大人がおいしいと感じる濃さの半分に薄めてあげましょう。
具材を大きく切ってよく噛みましょう。
一口で食べきれない大きさにすると、噛む回数が増えます。
洋食より和食の方がよく噛んで食べる料理が多く、だしも使うので満足感があります。
